A Coamo obteve a certificação Kosher para as fábricas de margarinas e gorduras. 

Isso significa que seus produtos obedecem às normas específicas que regem a dieta judaica ortodoxa.

Trata-se de certificação mundialmente reconhecida, conquistada após processo de auditoria.

A alimentação kosher também atende preceitos de outras religiões.

"Também é escolhida por aqueles que  buscam alimentos produzidos sob altos padrões de limpeza e pureza", explica nota da cooperativa.
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O que é kosher?

Kosher significa “apropriado”, “adequado”, e atesta que o produto foi produzido dentro dos requisitos exigidos pela religião judaica ortodoxa.