• Porco garantido

    Definida a data da 1ª Festa do Porco Garantido, o recém-criado prato típico de Barbosa Ferraz. Será no dia 29 de julho, junto com as comemorações pelo aniversário do município. O porco garantido é feito com carne suína desossada e grelhada. O nome escolhido é para deixar claro que está “garantida” a delícia do prato. E garantido que é mais um domingo pra se adiar o regime...  

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