Assim como fez nos últimos dois anos, a Santa Casa vai manter uma barraca no Parque de Exposições que servirá cada dia um prato típico da região. Tudo cedido pelas prefeituras. Hoje tem leitoa à campestre, de Ubiratã. Amanhã será a vez do pernil à pururuca (Farol). Depois virão vaca atolada, cabrito apressado, leitoa mateira e, claro, carneiro no buraco. Cada um por R$ 15. E haja Coscarque!...

O CARDÁPIO DA BARRACA DA SANTA CASA
Hoje – Leitoa à campestre (Ubiratã)
Amanhã – Pernil à pururuca (Farol)
Quinta-feira – Vaca atolada (Boa Esperança)
Sexta-feira – Cabrito apressado (Corumbataí do Sul)
Sábado – Leitoa mateira (Mamborê)
Domingo – Carneiro no buraco